На складе в Сведловской области нашли десятки килограммов тухлятины для шаурмичных

Несвежие новости. На складе одного из основных поставщиков куриного мяса для шаурмичных Свердловской области нашли десятки килограммов протухшего мяса птицы. Списанного из местных "Ашанов" из-за истёкшего срока годности.                                    



Как сообщает с места преступленя MASH, некто ИП Терчиев снабжал курицей множество предприятий общепита Свердловска, области и нескольких ближайших городов - кафе, рестораны, шавермички. Бизнес процветал - деньги текли рекой.Все испортили сотрудники правоохранительных органов, неожиданно нагрянувшие на запах тухлятины.Сейчас полиция устанавливает, где ИП Терчиев брал товар.Впрочем, судя по логотипу "Каждый день" на упаковках, часть продукции - это списанная из "Ашана" просрочка, которая вместо того, чтобы отправиться на утилизацию, отправлялась за сущие копейки прямиком на склад к предприимчивому Терчиеву.

Далее мясо птицы отмывалось, пропитывалось ароматизаторами, мариновалось и продавалось как заготовки к шаурме и шашлыку.

По словам оперативников, в цеху стоял такой ужасный запах, что после обысков им пришлось стирать одежду - "аромат" буквально въелся в куртки.В тухлом деле теперь разбирается екатеринбургская полиция.Напомним, только за лето 2023 года в России было зафиксировано сразу несколько массовых отравлений шаурмой. Люди обращались за медицинской помощью в Москве, во Владимире, Хабаровске и других городах. Всего за 2023 год от некачественного фастфуда пострадало более 350 человек.Последний громкий случай - когда в Москве пострадало более 40 человек - стал поводом к задержанию пяти подозреваемых, двоих суд уже отправил под арест. Опасность шаурмы для потребителей кроется в нарушении технологии хранения и приготовления, указали врачи. Заражение может стать причиной гепатита, гельминтоза, бактериальных и вирусных кишечных инфекций.