14 сентября 2023 года в 01:55

Эксперты развеяли миф о вреде арбузных семечек

Кто не слышал байку о том, что если съесть арбузную семечку, то она прорастет в животе. Конечно, в наши дни мало кто в это верит. Однако многих волнует вопрос, не вредны ли семена полосатой ягоды.




Исследования показывают, что арбуз обладает многими полезными свойствами: он способен снять боль в мышцах, улучшить состояние кожи и даже снизить риск развития рака.Эксперты, в их числе врач-диетолог Лорен Манакер, рассказали, что семечки не только безопасны, но и богаты питательными веществами.

"Семена арбуза - природный источник марганца, фосфора, калия, белка, фолатов, незаменимых жирных кислот, железа и цинка, - рассказывает Манакер. - Эти питательные вещества, марганец например, способствуют правильной работе мозга и нервной системы, а фосфор укрепляет кости и улучшает пищеварение".По словам профессора Кристины Мейер-Джакс из Северо-Западного медицинского университета Миннесоты, плод содержит "важнейшие антиоксиданты, которые способствуют профилактике заболеваний и общему хорошему самочувствию".

Черные семечки полезно есть, но они не имеют особого вкуса, и их гораздо труднее жевать, чем незрелые белые семена в "бессемянных" арбузах.Диетолог Тэмми Лакатос Шеймс говорит: "И белые, и черные семечки безопасны. Однако черные выплевывают, поскольку их трудно жевать, и они мешают есть мякоть арбуза".

После обжаривания арбузные семечки напоминают тыквенные и являются полезной закуской.Содержащийся в этом продукте магний играет ключевую роль в работе нервной системы и поддержании стабильного кровяного давления. А жирные кислоты снижают уровень холестерина и риски инфаркта или инсульта.

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:


Смотри также

30 случаев, когда люди справились с уборкой на отлично Мужчина украл в аэропорту «Пулково» тапочки из меха соболя и бобра за 45 тысяч⠀ Фокусник превратил салфетку в настоящую змею Подмосковные спасатели достали лабрадора, провалившегося в люк с ледяной водой Шлепки по попе полезны для здоровья В Белгороде все так ездят? Интересные варианты дверей из LEGO  Сбил подростка и ребёнка на придворовой территории Житель Саратова обчистил в Ульяновске ювелирный магазин и уехал в Саранск Женщина избила свою дочь из-за того, что долго не могла найти её во дворе Редкие окрасы кошек Интересные фотографии времен СССР