Как предпочтения в еде могут отражать текущее состояние и настроение человека

Вкусовые выборы часто коррелируют с тем, что мы чувствуем в данный момент времени. Тяга к определенным продуктам может сигнализировать о физиологических или психологических потребностях организма.                                    



Кислая пища, например цитрусовые, может свидетельствовать о попытке взбодриться и освежиться. Тяга к соленой и хрустящей еде говорит о высоком уровне стресса, так как хруст активирует вагусный нерв, способствуя успокоению.