В Китае набирает популярность кофе со свиными кишками. Напиток подают в кофейне в городе Цзянъю. Кофе хвалят за хорошую жирность и солёно-сладкий вкус.

Кофе заваривается на бульоне из свиных кишок. После это в него добавляют молоко и нарезанную кишку.У напитка есть три степени "мощности": чем больше кишок, тем более насыщенным получается вкус.