Зоологи наблюдали, как дикие шимпанзе в национальном парке Кантаньес в Гвинее-Бисау делятся ферментированными фруктами, содержащими этанол

Исследователи из Эксетерского университета впервые зафиксировали на видео, как дикие шимпанзе употребляют и делятся ферментированными плодами африканского хлебного дерева, которые содержат этанол. Результаты исследования указывают на возможность эволюционного происхождения традиций совместного употребления алкоголя.С помощью камер, активируемых движением, установленных в национальном парке Кантаньес в Гвинее-Бисау, ученые зафиксировали 10 случаев, когда шимпанзе собирались на "вечеринки": делились ферментированными фруктами. Лабораторный анализ подтвердил, что фрукты содержали этанол с концентрацией до 0,61%.

Хотя содержание алкоголя в отдельных фруктах относительно невелико, исследователи отмечают, что это может быть "вершиной айсберга", учитывая, что от 60 до 85% рациона шимпанзе составляют фрукты. Таким образом, даже низкий уровень алкоголя в отдельных продуктах может привести к значительному суммарному потреблению этанола.Важная особенность наблюдения - неожиданное социальное поведение приматов. "Шимпанзе не делятся едой постоянно, поэтому такое поведение с ферментированными фруктами может быть важным", - подчеркивает доктор Кимберли Хокингс, соавтор исследования.Ученые продолжат наблюдения, чтобы понять, намеренно ли шимпанзе ищут фрукты, содержащие этанол, и как организм приматов перерабатывает алкоголь. Ученые подчеркивают, что шимпанзе вряд ли "напиваются" в привычном для людей понимании, поскольку это снизило бы их шансы на выживание.