В Японии продают шоколад, который нужно запекать в духовке

В магазинах в Японии можно найти белый шоколад, который перед употреблением необходимо... запечь в духовке. Теперь точно слипнется.                                    



После термической обработки привычная сладость преображается до неузнаваемости - начинка приобретает сливочно-карамельный вкус, а внешне лакомство становится похожим на расплавленный сыр с хрустящей корочкой.За это гастрономическое приключение придется выложить примерно тысячу рублей - сумма немаленькая, но возможность попробовать горячий шоколад из духовки того стоит. Впрочем, для японского кондитерского рынка такие необычные десерты давно стали нормой - в этой стране каждый месяц появляются причудливые вариации привычных сладостей, от леденцов со вкусом васаби до газировки с ароматом цветущей сакуры.